Guláš z divočáka 650g

Natura Bohemica

Natura Bohemica je společnost sídlící na okraji Krušných hor, zabývají se zpracováním zvěřiny a to zejména z vlastních honiteb. Zpracované maso Vám můžeme nabídnout v syrovém stavu, nebo formou našich výrobků – delikates. Postupem času jsme do našeho sortimentu zařadili i výrobky z vepřového masa, kachny, husy, krůty. Výběru dodavatele však přikládáme velkou důležitost.

Pro konzervaci našich delikates nepřidáváme žádné konzervační látky. Sterilizujeme je pomocí autoklávu od společnosti Korimat, který je na trhu brán jako to nejlepší, co ke sterilizaci můžeme používat.

Na technologických postupech výroby spolupracujeme s rodinným přítelem, panem Ing. Lubošem Červenkou, který se prakticky celý život pohybuje v gastronomii a výrobě potravinářských výrobků. V roce 2018 a 2020 jsme získali ocenění Česká chuťovka za kančí a kachní rillettes.